ジンを楽しみ ジンで遊ぶ

まずは、ボトルがクラフト、赤銅色に輝くイタリアのジン。先にも書いたが、呑み助にとって、不安を感じる「残量のわからない」形態。イタリアの蒸留酒「グラッパ(grappa)」の製造元である「ボッテガ」社が手がけたジン。 「グラッパ」は、ぶどうの絞り粕を発酵、蒸留させて造られる高alc.濃度の蒸留酒。ブランデーの一種だ…