ジンを楽しみ ジンで遊ぶ
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【づけジン】 たぶん、新クラフトジン「人 GIN(にんじん)」
人参を粋ジンに漬けてました。写真にあるような「変な人参」も採れましたが、漬けたのはちゃんとしたもの。人参とジンの量をメモした紙は・・・たぶん犬に食べられた。証拠は残されていないが、何か申し訳なさそうな顔をしている。 室温で1日、あまり色が出ていなかったので、もう半日。人参を取り出して冷蔵庫に入れる。ほ…