キアラの気まぐれ料理とパン日記

山型食パンの成形方法とコールドスタートの焼成の仕方 スポンサーリンク // 普段、プルマン(蓋付で焼き上げる角食パン)を焼くことが多いのですが、たまには山食がいい！とリクエストされたので、久しぶりに山型食パンです。 山型食パンの成形方法とコールドスタートの焼成の仕方 山型食パンとは？ レシピ 生地作り～一次発…