キアラの気まぐれ料理とパン日記

翌日に違いがハッキリと。100％中種法で美味しさ続くクルミパン スポンサーリンク 大好きなクルミパンです。 ストレート法で作るクルミパンも美味しいですが…誰かに食べてもらいたい時は 少しパンの劣化が少し気になります。 翌日も美味しく食べてもらいたいの中種法です。 前回は70％中種法の蜂蜜&無調整豆パンを作ったの…