キアラの気まぐれ料理とパン日記

加糖中種法+老麺法、自家製酒粕酵母元種+微サフで本格パネトーネを目指す?！ スポンサーリンク 今回はミニサイズのパネトーネです。 手間をかけてようやく完成したパネートーネ(panettone=パネットーネ)ですが、 実は実は、材料を間違えました( ;∀;) 失敗パネトーネなんです。 焼き上がりまでに4日、冷ますのに1日かかりま…