柿の追熟方法!柔らかくし熟成させ柿を甘くする方法とは | Daichi & keats 農園カフェ&バル
この記事では今ある柿をさらに柔らかく甘く熟成させる方法を解説。柿はとても賞味期限が長い食べ物。その特性を利用して書くをどんどん熟成させていくのです。それを柿の追熟と言います。