大腸がんの予防・抑制に良いとされる食材の一つに、りんごがあります。栄養豊富で知られるりんごですが、りんごのどんな成分が大腸がんに良い影響をもたらすのでしょう？ここでは、りんごの概要や含有される代表的な栄養成分、大腸がんに良いとされる根拠などについて詳しく解説します。