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Johan PuisaisによるPixabayからの画像 こんにちは。 今日はアフガニスタンでも栽培されているサフランを使ったお茶を紹介します。 ヘラート州のサフランが有名ですね。 上の写真はサフランのお花です。お花から飛び出している赤い部分が雌しべです。 お花を収穫後に、この赤い部分だけを集めてサフランとして売られていま…