セクワ、シェクワ、デリー銀座店 | 社長ブログ | カレーとインド・パキスタン料理専門店 デリー
デリー銀座店の「今月のディナーの一品」はシェクワです。 ネパールでポピュラーな串焼き料理。 セクワ=シェクワ=SEKUWAですが、ネパール人に聞くと、「グリルという意味」といいますが、英語のSkewer=串からきて......