電子オーブンレンジが壊れた(2):新しい電子レンジの癖を確認

昨年、30年以上使った電子レンジが壊れ、買い替えたましたが、新しい電子レンジでも加熱ムラがそれなりに生じているので、新しい電子レンジの癖を確認してみようと思います。【注*1】 1. 電子レンジと測定機器 (1)電子レンジ (2)温度測定 2. 基本性能の確認 (1)水での確認 (2)塩水での確認(塩分濃度1%) 3. 食材での確認 …