野菜パンのドドウは、東は茅ヶ岳、 西に南アルプス、 北にそびえる八ヶ岳、 そして南には富士山を望めます。山々から流れつく清らかな水と澄んだ空気。そんな大自然の恵みをパンに包み込もうとする試み、それがドドウのパンづくりです。