ドクダミ自由帳
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人生2度目のピザを焼き、ホームベーカリーが欲しくなる
こんにちは、ドクダミ淑子です。 先日、ピザを作ったという話を書きました。 www.dokudamiyoshiko.com その後ですが、翌週にまた2度目のピザ作りをしました。 生地作りは面倒なのだが その日は朝食として食べたかったので、逆算して朝5時半に起きました。 私の使っているレシピの発酵時間は1時間~1時間半というものなので…