家で作る水出しコーヒーが予想以上に良かったから毎日作っている。

夏になればアイスコーヒーを飲む機会が増えます。それまではサーバーの中に氷を入れておき、普通のハンドドリップやエアロプレスで普段の2倍くらい濃いコーヒーを作って(あるいは通常の豆の量で落とすお湯の量を半分にする)サーバーの氷の上に落としてダイレクトに冷やす、という方法でずっとアイスコーヒーを飲んでいま…