茨城県産れんこん(茨城県) |茨城県のれんこんは生産量日本一!

茨城県のれんこんは、日本一の生産量を誇ります。県内で生産されるれんこんのほとんどは、霞ヶ浦周辺で作られており、土壌が肥え、水温が高いという自然条件が、おいしいれんこんを育てるといわれています。