くきはの余生

※この記事は、私の別ブログに掲載していたものを、ブログ閉鎖に伴って移載したものです。※ 手作り教室のパンの夏期研修に参加してきました。 正規コースをすべて終了して卒業した人が受ける講習で、年に１度、パンは夏期に開催されます。 コースのおさらいの意味と、自宅でパン教室を開く人もいるので、教室としての製法や…