くきはの余生

クリスマスにちなんだパンということで、「パネトーネ」と「クグロフ」を焼いてみました。 粉砂糖を雪のように降らせたり、リボンや柊の葉で飾ったりすれば華やかなのですが、準備不足で間に合わず、見た目が地味ですけれど(笑） 砂糖やバター、フルーツ漬けなどがたっぷり入った甘い菓子パンです。糖尿病の私は食べてはい…