コルタードは、スペイン発祥のコーヒーの飲み方で、エスプレッソにミルクを入れたものです。日本ではあまり聞き慣れない飲み方ですが、スペインでは定番のスタイル。エスプレッソ＋ミルクの飲み物はカプチーノやカフェラテなどさまざまありますが、味に違いはあるのでしょうか。この記事ではコルタードの意味や作り方、他…