ニカラグアは、近隣のホンジュラスやコスタリカと同様にコーヒー生産が盛んな国です。日本の輸入量はまだ少ないですが、スペシャルティコーヒーも積極的に生産されるなど、近年注目が集まっています。本記事では、ニカラグア産コーヒーの特長、栽培環境や歴史、等級、品種についても解説します。