日本から南、太平洋に浮かぶニューギニア島の東半分と周辺の島からなるパプアニューギニアは、上質なコーヒーが生産される地域としても有名です。コーヒー栽培に適した環境を有し、小規模農園による手間暇かけた生産が行われています。この記事では、パプアニューギニアコーヒーの特長や味わいについて紹介します。