コーヒの需要が増加しているのに、ニューヨークのコーヒー生豆相場が低迷している理由

21世紀に入ってから、ニューヨークのコーヒー生豆相場は、投機的な乱高下を繰り返しています。 一昨年の秋(2013年)、生産価格を下回っていた相場価格が、去年の秋(2014年)には、何年ぶりかの高値になって、今年(2015年)に入ってからは下げ相場が続いています。 International Coffee Organization - What's …