エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)のブログ
id:ekawa
2021年版、エカワ珈琲店のコーヒー生豆購入先探しの旅
エカワ珈琲店の場合、コーヒー生豆を生産国で買いつけて輸入しているわけでは無くて、コーヒー生豆を輸入している総合商社や、比較的に規模の小さなコーヒー生豆専門商社、それにフェアトレード関係の団体・会社、あるいはコーヒー生豆の二次問屋さんからコーヒー生豆を購入しています。