エカワ珈琲店のブログ

コーヒー生豆の各産地別の特徴を、エカワ珈琲店が３０年近く前(１９９０年代後半)にまとめていた資料に基づいて、大雑把に書き出しました。 現在(２０２５年)の感覚とは、少しズレていると思いますが、何かの参考になるかもしれないということで掲載しています。