エカワ珈琲店のブログ

焙煎コーヒー豆には、生産財（業務用）と消費財（小売用）の二つの性格があり、用途により区別されます。 生産財としての焙煎コーヒー豆は主に事業者向けに販売され、消費財としては一般消費者向けに大手・中堅の珈琲会社や街中のコーヒー豆自家焙煎店が取り扱っています。 消費財市場は流通小売業者が大部分を占め、大手…