日本とアメリカのコーヒー業界におけるコーヒーの波、ファーストウェーブコーヒーとセカンドウェーブコーヒーとサードウェーブコーヒー

大量生産・大量消費型のアメリカのコーヒー豆焙煎企業は、オートメーション化された大規模工場の稼働率を維持する必要から、スーパーマーケットの棚スペースの取り合いをしているのだと思います。