エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)のブログ
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日本とアメリカのコーヒー業界におけるコーヒーの波、ファーストウェーブコーヒーとセカンドウェーブコーヒーとサードウェーブコーヒー
大量生産・大量消費型のアメリカのコーヒー豆焙煎企業は、オートメーション化された大規模工場の稼働率を維持する必要から、スーパーマーケットの棚スペースの取り合いをしているのだと思います。