エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)のブログ
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零細生業パパママ店は、ロングテールビジネスを目指す
その昔、「行列のできる自家焙煎コーヒー豆小売店」を目指して頑張っていた時期もあります。でも、どうしても「行列のできる自家焙煎コーヒー豆小売店」になることがはできませんでした。 現在はというと、「行列のできる自家焙煎コーヒー豆小売店」になる事をあきらめています。というよりも、「行列のできるコーヒー豆屋…