年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ | エカワ珈琲店

地方都市と呼ばれる街で、スターバックスコーヒーやドトールコーヒー、それにこめだ珈琲店(ファミレス型喫茶店ですが)などの全国チェーンが存在するのは当たり前で、それが地方都市の条件ともなっています。それにプラスして、近年、コーヒー豆自家焙煎店系の地域チェーンも頑張っています。 昭和の喫茶店ブームの頃に比べ…