エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)のブログ
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季節のコーヒー、食事に合うコーヒー、ブラックコーヒーの汎用性について
日本には、春・夏・秋・冬の四季が存在していて、季節が変われば、気象環境、身に着ける衣服、習慣(夏祭り、海水浴、秋祭り、初詣・・・)、食べ物などなど、多くのものが変化します。 コーヒー業界では、コーヒー豆自家焙煎店を含む焙煎コーヒー豆ロースターや巷の喫茶店チェーンが、季節の気象環境に合わせた季節限定のブ…