エカワ珈琲店のブログ
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中年世代御用達の自家焙煎コーヒー豆小売専門店をめざしています
これからの(2018年10月からの)エカワ珈琲店は、中年世代御用達の自家焙煎コーヒー豆小売専門店路線を歩んで行こうと考えています。 若い人たちが興味を示す珈琲の先端部分で商売するには、年齢を重ねすぎています。67歳と58歳という年齢では、若い人たちの嗜好や思考を理解するのは困難です。 ekawacoffee.haten…