エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)のブログ

オランダ出身のビジネスマンで起業家の Alfred Peet (アルフレッドピート)は、ダークロースト(相当な深煎りorフレンチロースト)の焙煎コーヒー豆が好きだったので、アメリカの西海岸(カルフォルニア州バークレー)でダークローストの焙煎コーヒー豆だけを売る珈琲豆焙煎屋を開業しました。 それが、「ピーツ・コーヒー&ティ…