エカワ珈琲店のブログ

焙煎コーヒー豆の挽き方(挽き具合)は、コーヒーの淹れ方に影響を与える最初のステップだと考えています。 焙煎コーヒー豆の煎り加減やコーヒーを淹れるのに使う器具によって、挽き方(挽き具合)が変わってきます。 www.ekawacoffee.work (１)焙煎コーヒー豆を挽く(or粉砕する) (２)コーヒーミル (３)焙煎コーヒー豆粉砕物(…