エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)のブログ
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コーヒーミル | バリグラインダーとブレードグラインダー
家庭で使うコーヒーミルのタイプには、2種類のタイプがあります。 臼歯で焙煎コーヒー豆を粉砕するバリグラインダータイプのコーヒーミルと、プロプラ羽根を回転させる衝撃で焙煎コーヒー豆を粉砕するブレードグラインダータイプのコーヒーミルです。 一般的に、バリグラインダーは、一度に少数の焙煎コーヒー豆だけが臼…