エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)のブログ

日本のコーヒー消費市場は、全体で３兆円規模の売上を持っていると言われています。 毎年・毎年僅かでも成長を続けている数少ない消費市場で、これからも成長を見込める消費市場だと思います。 コーヒー消費市場にも様々なカテゴリーがありますが、コーヒー消費市場全体をけん引して来たのはコンビニコーヒーを含める喫茶…