エカワ珈琲店のブログ
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ハンドドリップ、ハンドクラフト・ブリューイング、Hand crafted brewing
ペーパーフィルターや布フィルターを使ってコーヒーを手作業で淹れるコーヒー抽出方法が世界的に人気を博しています。 その一番ポピュラーな淹れ方は、ペーパーフィルターを使ってコーヒーを淹れる方法だと思っています。