年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ

１９９２年に脱サラして、それから１０年が経過していました。 毎月、自家焙煎コーヒー豆を３００kgから４００kgくらい売っていましたが、薄利多売商売をしていたので、資金繰りに窮する自転車操業の日々が続いていました。 ２０００年代前半頃のエカワ珈琲店は、インフレの時代にした投資を(借金を)、デフレの時代に回収…