エカワ珈琲店のブログ

コーヒーの栽培 【一杯のコーヒーは畑から始まる】 コーヒーの旅は、熱帯の畑から始まります。 コーヒーノキは、赤道を挟んだ「コーヒーベルト」と呼ばれる地域──中南米、アフリカ、アジア太平洋の温暖な土地で育ちます。 栽培に求められる条件は意外と繊細です。 気温：年間を通して15〜24℃ほど 雨量：適度な降雨と乾季の…