エカワ珈琲店の出来事

年老いた珈琲豆焙煎屋は、今年(２０２３年)の３月の終わりころから、キンドルで電子書籍のセルフ出版を始めています。 ２０２３年８月２日現在で、合計５冊の電子書籍を出版しています。 そのうち３冊はコーヒー豆の焙煎に関する内容の電子書籍で、『序説、コーヒー豆の自家焙煎』も、その１冊です。 『序説、コーヒー豆の…