エカワ珈琲店の出来事
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零細生業パパママ商売、資本主義の学校で学ぶマーケティング手法は通用しない
年老いた珈琲豆焙煎屋は39歳で脱サラして、それから71歳までの32年間、エカワ珈琲店という屋号で自家焙煎コーヒー豆小売商売を営んで来ました。 脱サラ当時、零細生業個人商店でしたが、それは、今も変わっていません。 事業規模を拡大出来なかったわけですが、街の商店街や街の商店が衰退を続けていた32年間(今も…