エカワ珈琲店の出来事

妻と暮らした三十数年、私たち夫婦の生活の中心には、いつもパパママロースターとしての仕事がありました。 自宅兼店舗兼焙煎工房という環境では、暮らしそのものがコーヒー豆の焙煎と販売とともに流れていきます。 焙煎機の音も、豆のはぜる香りも、すべてが私たちの日常でした。 そんな日々に、もうひとつの習慣が加わっ…