「ゴミキッチン」が大人気! スウェーデンで急成長する、食品ロス界の最前線

今後のビジネスはサーキュラー・エコノミー(循環型経済)が基本。利益の出るビジネスモデルを見つけることができれば、それ以上競争力のあるものはない!