まろやかでコクのある卵にだしと帆立のうま味と、生クリームと牛乳のクリーミーな味わいをプラス。濃厚でなめらかな舌ざわりとふっくらとやわらかなバゲットの食感が楽しめる。芽ねぎの爽やかな香りとほのかな辛みがアクセントに。