酸化防止剤(亜硫酸塩)がワインに与える効果と影響 | エノテカ - ワインの読み物

ワインに含まれている酸化防止剤(亜硫酸)がワインと人体へ与える影響をご説明します。最近よく聞くオーガニックワインや酸化防止剤無添加ワインについても解説。ワインに含まれる酸化防止剤が気になる方はぜひご覧ください。