【フライパン燻製①】初めての燻製で酸っぱい&焦げ焦げの大失敗!

どこにでもいる普通のカップルが美味しいご飯を求めていろいろな燻製に挑戦する「いぶり暮らし(大島千春著)」を読んでから私は燻製をしてみたくてしょうがなかったんです。 というわけで初めて燻製をやってみました! めっちゃ失敗したのでぜひ参考にしてください! 目次 使用した燻製チップ 燻製スタート 燻製前の様子 …