やみつきズッキーニのピザ風

切ってのせるだけのかんたんレシピ♬ 友人から茄子の消費方法について、グッドアイデアを教えてもらいました。 さっそく作ってみようとスーパーへ行くと・・・ん?茄子がない。 5m離れている八百屋さんへ行ってみるも・・・やはりない。 うちの近所だけそんなに茄子が人気なのか???と、半分怒りを覚えつつ笑 代わりの…