マンモス肉のご紹介です！ 今日は29日、肉の日。 マンガで見たことある夢の骨つき肉。 スペアリブの骨を使って作って見ました！ お肉も刻み合挽肉と混ぜて余すことなく使います。 こねたタネにブスっと刺してインパクト満点。 こんがりと醤油、ニンニクすりおろしで味付け。 これを見たらかぶりつきたくなりますよね！ ご…