「角砂糖」がチェコ人の発明だってご存知でしたか？ 　スイス生まれのチェコ人ヤクプ･クリシュトフ･ラットが、モラビアのダチツェ（Dačice）という町にある製糖工場で1843 年に発明しました。 　その当時、砂糖は、30センチほどある長い円錐形の塊で利用されていました。その砂糖の塊を小さくしようとして彼の妻がけがを…