「生産者と共に」 美味しい野菜をこよなく愛する渡邉明は、今現在も日本全国各地の畑を廻り、真の素材を求め「畑の伝道師」としてその野菜を使う事で世に広め、生産者を応援し続けています。FARM AKIRAで厳選した力強い野菜達と独創性あふれる渡邉明の料理を是非堪能くださいませ。