米スターバックス60店舗が労組を結成、諸悪の根源はアップデートしてなかった飲食DX?

■コーヒーチェーン最大手のスターバックスは1日、第1四半期(10~12月期)決算を発表し、国内の既存店・売上高が前年同期比で18%増加した。年末商戦期中、買い物客が外に繰り出したことで客数が二桁増で伸びたことが寄与したのだ。