セミドライトマトとアボカドのおつまみ♪

こんにちはふぁそらです♪ トマトが美味しいこの季節、ミニトマトも甘くてプチッと食感で美味しいですよね。 家庭菜園ではミニトマトも豊作で、3種類全部が元気です。 週末に大量に収穫してオーブンで焼いてセミドライトマトを作っておつまみに食べるのが楽しみ♪ 甘みや旨みがギュギュッと凝縮されてなんとも美味しいんです…