きのこ??いえ台湾カステラです。15センチ角の分量を12センチ角で焼くとこうなります。

こんにちはふぁそらです♪ 台湾カステラご存じですか? 最近日本でもじわりと流行りつつある台湾スイーツですね。 日本の長崎カステラとはだいぶ違うカステラですね。 材料は同じような感じですが製法が異なります。 ぷるんぷるんの見た目が印象的ですね。 食べた感じはふわ~しゅわ~でとってもしっとりだけど軽いという感…