ふぁそらキッチン

こんにちはふぁそらです♪ 北海道民が愛するソウルフードザンギ！ 我が家でもしっかり作ります。 揚げ物はあまり得意ではないので2か月に1回くらいしかしません(^^;。 ですが、その時は必ずザンギも揚げます。 揚げ油をたっぷり使って一度にたくさんの揚げ物をして油は全部捨ててしまいます。 やっぱり油は新鮮な方が美味し…